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Produtor mineiro mostra que é possível lucrar com hortaliças orgânicas

Legumes e verduras sem adubos químicos e agrotóxicos. Vantagens para o público consumidor, que pode ter uma alimentação mais saudável e para o agricultor que pode faturar com um produto diferenciado e ainda ficar em paz consigo, por estar praticando uma atividade sustentável. Em Bom Jardim de Minas, na Zona da Mata, Carlos Antônio de Sá, apostou nesse mercado e montou uma horta orgânica, com o apoio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG).


Produtor mineiro mostra que é possível lucrar com hortaliças orgânicas: Da esquerda para a direita: o horticultor Carlos Antônio de Sá, o gerente regional de Juiz de Fora, Paulo Carvalho Fonseca e o extensionista da Emater-MG, Bruno Luís Rosa (Créditos: Marina Sad)

As hortaliças cultivadas pelo produtor são manejadas com adubo natural e soluções alternativas para o controle de pragas e doenças. "As hortaliças orgânicas fazem toda diferença na hora de comercializar. Eu não conseguiria concorrer com as feiras locais, se esses produtos fossem cultivados da forma tradicional", diz Carlos Antônio, que já trabalhou com a venda de livros sobre saúde e plantas medicinais, atividade que inspirou o trabalho com a horticultura orgânica.

"Escutava sempre as pessoas reclamando por não encontrar produtos orgânicos, daí surgiu a idéia de montar um horta sem química, o que ocorreu há cinco anos", relata, acrescentando que não acha legal plantar de outro jeito. "Pesa na consciência", argumenta.



Produtor mineiro mostra que é possível lucrar com hortaliças orgânicas: Viveiro de mudas do horticultor Carlos Antônio de Sá (Créditos: Marina Sad)

A horta da Carlos Antônio de Sá tem uma área de aproximadamente cinco mil metros quadrados. No espaço são cultivadas alface, couve, brócolis, chicória, cheiro-verde, abobrinha, mostarda, além de milho e mandioca. Para adubação, ele usa um composto orgânico preparado com sobras da horta e esterco de galinhas, que vai sendo molhado e exposto ao calor. O controle de pragas e doenças é feito com uma mistura de urina e esterco de vaca, que é pulverizado nas plantações com um regador.

No terreno da horta há espaço específico para o cultivo de mudas de hortaliças, que abastecem o próprio local e também são comercializadas no município. O produtor planta e vende, ainda, mudas de plantas medicinais. Para que as estufas de mudas fossem montadas corretamente, ele contou com a assistência técnica do extensionista da Emater-MG de Bom Jardim de Minas, Bruno Luís Rosa.

Com o suporte da Emater-MG, o produtor conseguiu obter o financiamento do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) e a orientação para fazer o sistema de irrigação da lavoura. Anteriormente, a irrigação era feita pelo próprio agricultor, que utilizava uma mangueira. Agora, as hortaliças recebem água de uma mangueira microperfurada que passa pela plantação. "O Bruno orientou este novo processo que economiza tempo e mão-de-obra", comemora o horticultor.

As hortaliças são vendidas em um mercado do município. Todo domingo, terça e quinta-feira, Carlos Antônio também monta um "feira livre" do lado de fora do terreno onde está a horta e comercializa a produção. "Pessoas de cidades vizinhas passam por aqui e compram meus produtos por saberem que são todos orgânicos", comemora o produtor. O extensionista da Emater-MG no município diz que a intenção é passar a embalar as hortaliças, colocando um selo de produto orgânico.

Para o produtor a horta tem sido um bom negócio. Antes de cultivar, ele estava trabalhando como pedreiro e afirma que, com o empreendimento está obtendo maior lucro. "Comprei um micro-trator e consegui construir uma casa. Estou muito feliz. Gosto do que faço", afirma.

UNIDADE DEMONSTRATIVA

A horta orgânica de Bom Jardim de Minas faz tanto sucesso que o extensionista da Emater-MG resolveu transformá-la em uma unidade demonstrativa pra que sirva de referência em agricultura orgânica na região. O local recebe visitas de outros produtores e também sedia cursos de horticultura, promovidos por Bruno Luís Rosa.

"Ter esta unidade demonstrativa é importante porque ela impulsiona a criação de hortas dentro do município. Atualmente, já temos horta na escola, na Apae e o asilo já está montando uma", revela Rosa.

Fonte:
Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
Assessoria de Comunicação da Emater-MG
Telefone: (31) 3349-8021

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