A Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa/ES) já está disponibilizando em seu site, desde esta sexta-feira (22), a versão on-line do Calendário de Comercialização Agrícola – Edição 2010. O Calendário é um instrumento de consulta para produtores rurais, profissionais da agricultura e consumidores, que permite acompanhar a oferta de frutas, legumes, verduras, ovos e cereais, mês a mês, na Ceasa/ES, além de possibilitar a identificação das épocas mais favoráveis para o plantio e comercialização dos produtos.
A pesquisa foi desenvolvida pela Divisão Técnica/Estatística da Ceasa/ES e elaborada com base nos registros da série histórica do período de 2005 a 2009, onde foram utilizadas as médias mensais da movimentação dos produtos hortigranjeiros comercializados no Entreposto Central.
O instrumento técnico de informações para os diversos setores envolvidos na comercialização agrícola aponta as oscilações de preços ao longo do ano dos principais produtos comercializados no mercado atacadista. São 146 itens, divididos em sete categorias: hortaliças folhas (verduras), hortaliças fruto e raízes (legumes), frutas brasileiras, frutas importadas, ovos e cereais.
Segundo o técnico do Setor de Estatística da Ceasa/ES, Marcos Antônio Magnago, o calendário também é de grande utilidade para as donas de casa. “Com os dados contidos no calendário, a dona de casa pode verificar se o produto está na safra ou entressafra, dessa forma é possível programar as suas compras, dando preferência aos produtos da época para uma alimentação saudável e econômica”, afirmou.
Essa é a terceira edição do calendário, que iniciou em 2008, quando foi lançada a primeira versão impressa. A versão on-line está disponível no endereço www.ceasa.es.gov.br, no link Calendário de Comercialização. Está previsto para março o lançamento da versão impressa.
Fonte: Folha do Espírito Santo