Quando Geraldo Monize Bueno plantou duas mudas de pé de couve mal imaginava o trabalho que teria para colhê-los um ano depois. O morador da rua João Postali, no Refúgio da Serra costumeiramente planta hortaliças, além de possuir criações na sua residência.
Um dos pés de couve já possui 5 metros, segundo o cultivador. Uma base de quatro metros e meio segura a raiz nas alturas. O outro pé possui cerca de 4 metros. Geraldo acredita que as bases das verduras chegarão a sete metros de altura. Para isso, o homem já prepara novos suportes para segurar os pés da verdura. Segundo Geraldo, não houve aplicação de nenhum tipo de agrotóxico. “Apenas rego diariamente as verduras”, disse o cultivador.
Apesar do carinho com os pés de couve, Geraldo diz que a verdura não é uma das suas preferidas. Há registros desse tipo de pé de couve, em Itabira-MG e Volta Redonda-RJ. Ambos chegaram a quatro metros.
Fonte: Jornal O Serrano