O valor comercializado no entreposto de Contagem da CeasaMinas cresceu 2%, em 2009, no comparativo com o ano anterior. Hortigranjeiros, cereais e produtos industrializados somaram R$ 3,47 bilhões. A oferta de mercadorias alcançou 2,35 milhões de toneladas, valor 1,3% inferior a 2008. Já o grupo de hortigranjeiros, que responde por 60% do volume negociado na CeasaMinas, ficou praticamente estável, com alta de 7% no preço médio.
Nos hortigranjeiros, as altas foram verificadas com as verduras e legumes, 13,6% mais caras, e as frutas, com aumento de 4,5% em relação a 2008. A chuva prejudicou a oferta de alguns produtos, provocando elevação do preço médio nos dois grupos.
Os problemas climáticos em outros estados também aumentaram a procura por hortaliças no entreposto de Contagem e contribuíram para elevação dos preços, conforme explica o chefe da Seção de Informações de Mercado da CeasaMinas, Ricardo Fernandes Martins. Entre as altas do ano passado, a batata foi o destaque, com oscilação de 46%, recuperando o valor após três anos de preços mais baixos. Em 2008, o produto ficou em R$ 0,63/kg no atacado da CeasaMinas. Em 2007, era de R$ 0,61/kg e R$ 0,59/kg, em 2006.
Também tiveram aumento a cenoura (27,9%), alface (23,8%), beterraba (14,8%), berinjela (12,7%), abobrinha italiana (12,3%) e moranga híbrida (4,1%). “Apesar das altas, a abobrinha italiana, moranga, pepino e berinjela representaram boas dicas para o consumidor ao longo do ano”, explica Martins.
As principais quedas foram observadas com a mandioca (-31,2%), quiabo (-18%), tomate longa vida (-5%), cebola amarela (-4,3%), chuchu (-4,3%) e pimentão (-2,4%). Nesses casos, a oferta de modo geral não foi prejudicada pelo clima, por se tratar de produtos mais resistentes à umidade ou por serem produzidos em municípios menos afetados pelas chuvas.
Fonte: MAPA / CeasaMinas